レシピ
蒸し鶏とアボガドのサラダ
「蒸し鶏とアボガドのサラダ」の作り方
2 蒸した羽身を一口大にカットし、里芋もレンジで蒸します。
3 サラダ菜をお好みで、お皿にトッピングして蒸し鶏とアボガドを交互に乗せて
4 お好みでオリーブ油とビーツドレッシングをかけたら完成。
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ビーツには、食べる輸血とも言われるほど血流促進の効果がある。
更に、腸内環境改善・食物繊維・筋力向上・美肌効果のあるビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれており、奇跡の野菜としても健康食品としても使われています。
お奨めの一品!! フルーティーな香りと美味しさはスペインの小さな工場生まれ。
評判のエキストラバージンオリーブオイル
スペイン産オリーブ油 瓶２７０ｇ。
風味、色合い、香り、共に最上級品。酸化が少ないのが特徴です。
オレイン酸を約８０％を含有し、コレステロール値を下げ動脈硬化の予防に役立ちます。
加熱に非常に強く酸化が少ないのが特徴です。
天ぷら
「天ぷら」の作り方
2 素材は薄く・衣も薄く少量ずつ揚げます
3 170℃～180℃の温度にします。
4 菜種油・純米油８＆深胡麻２での最高級ブレンドする事でプロの味になります
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伝承の圧搾一番搾りのなたね油、健康志向の方にオススメ
無添加で仕上げた純度の高い最良のなたね油です。
１００年伝承の選別眼と当社独自の圧搾法により搾りだされた油の最初のひと搾りだけを使っております。
たなか油屋の純こめ油は、原料として九州全域及び中四国県産の国産米ぬかで新鮮な米ぬかのみを使用原料としています。
米油には、リノール酸・オレイン酸・ビタミンE・オリザノールなど健康に欠かせない栄養素が多く含まれており健康志向の人にとって貴重なオイルです。
たなか油屋の胡麻油は、化学的製法や添加物など一切使用せず、圧搾法にこだわり、安心、安全で香味抜群な胡麻油を造り続けています。
まろやかな味と香り豊かな「純正 深煎り胡麻油」。
吟味厳選した白胡麻のみを強く煎り、ごま特有の香りをより引きだしております。
トマトスライス
「トマトスライス」の作り方
2 お皿に盛り付けて、お好みでオリーブ油をかけます。
3 最後にちくし村アーリーレッドドレッシングをかけて完成です。
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【販売開始】 2021年アーリーレッド・ドレッシングの販売開始いたしました。 今年も９月までアーリーレッドドレッシングをご堪能ください。
夏季限定のドレッシング「アーリーレッド ドレッシング」
話題のドレッシングは「ちくし村ドレッシング」におまかせ。
お奨めの一品!! フルーティーな香りと美味しさはスペインの小さな工場生まれ。
評判のエキストラバージンオリーブオイル
スペイン産オリーブ油 瓶２７０ｇ。
風味、色合い、香り、共に最上級品。酸化が少ないのが特徴です。
オレイン酸を約８０％を含有し、コレステロール値を下げ動脈硬化の予防に役立ちます。
加熱に非常に強く酸化が少ないのが特徴です。
サーモンのマリネ
「サーモンのマリネ」の作り方
2 玉ねぎを切ります
3 レモンを切ります
4 綺麗に盛り付けてちくし村アーリーレッドドレッシングをかけて完成
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【販売開始】 2021年アーリーレッド・ドレッシングの販売開始いたしました。 今年も９月までアーリーレッドドレッシングをご堪能ください。
夏季限定のドレッシング「アーリーレッド ドレッシング」
話題のドレッシングは「ちくし村ドレッシング」におまかせ。
TKGラー油
「TKGラー油」の作り方
2 なるべく硬めに炊くのがおすすめ
3 ご飯が炊ければ食べるラー油をかける
4 最後に卵の黄身を入れて完成
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激ウマ・お取り寄せ調味料／あっ!!食べらー油１１０ｇ。
お取り寄せ人気調味料・老舗の油屋がこだわりにこだわりぬいた「食べるラー油」。
ほどよい辛味が絶妙の旨さ！激ウマの「食べるラー油」です。
「おうちゴハン」の定番として、リピーターも大多数。
たなか油屋の純こめ油は、原料として九州全域及び中四国県産の国産米ぬかで新鮮な米ぬかのみを使用原料としています。
米油には、リノール酸・オレイン酸・ビタミンE・オリザノールなど健康に欠かせない栄養素が多く含まれており健康志向の人にとって貴重なオイルです。
味にもこだわり、黄金色で、素材の味を引き立たせ揚げ物がカラッと揚がり、美味しくいただけます。
とんかつ
「とんかつ」の作り方
2 １に小麦粉、卵、パン粉をつけます。
3 170度から180度の菜種油・米油でカラッときつね色になるまで揚げます。
4 お好みでキャベツの千切りを添えてちくし村ゆずドレッシングをかけて完成です
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お取り寄せでも大好評の「柚子（ゆず）ドレッシング２８０ｍｌ」です。
玉ねぎをベースに九州福岡県産の生柚子（ゆず）のしぼり汁をふんだんに使った生ドレッシングです。
九州福岡県産の柚子（ゆず）ならではの「味」と「香り」、ベースの玉葱は、もちろん北海道富良野産や淡路産、ちくし村のこだわりです。
たなか油屋の純こめ油は、原料として九州全域及び中四国県産の国産米ぬかで新鮮な米ぬかのみを使用原料としています。
米油には、リノール酸・オレイン酸・ビタミンE・オリザノールなど健康に欠かせない栄養素が多く含まれており健康志向の人にとって貴重なオイルです。
味にもこだわり、黄金色で、素材の味を引き立たせ揚げ物がカラッと揚がり、美味しくいただけます。
海鮮カルパッチョ
「海鮮カルパッチョ」の作り方
2 ミニトマト、水菜をお好みの大きさに切る。
3 1.2をお好みで盛り付けて、ブラックペッパー.オリーブ油.ゆずドレッシングをかけて完成。
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お取り寄せでも大好評の「柚子（ゆず）ドレッシング２８０ｍｌ」です。
玉ねぎをベースに九州福岡県産の生柚子（ゆず）のしぼり汁をふんだんに使った生ドレッシングです。
九州福岡県産の柚子（ゆず）ならではの「味」と「香り」、ベースの玉葱は、もちろん北海道富良野産や淡路産、ちくし村のこだわりです。
お奨めの一品!! フルーティーな香りと美味しさはスペインの小さな工場生まれ。
評判のエキストラバージンオリーブオイル
スペイン産オリーブ油 瓶２７０ｇ。
風味、色合い、香り、共に最上級品。酸化が少ないのが特徴です。
オレイン酸を約８０％を含有し、コレステロール値を下げ動脈硬化の予防に役立ちます。
加熱に非常に強く酸化が少ないのが特徴です。
真鯛の中華蒸し
「真鯛の中華蒸し」の作り方
2 長ネギは、千切りにします。
3 1の上に2をのせます。
4 フライパンにごま油を煙がでるくらい熱し、素早く3に回しかけます。
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良質の黒胡麻のみを圧搾しぼり、黒胡麻の栄養をそのまま凝縮。良質の無添加黒胡麻油です。
黒ごま油には健康によいとされている黒ごまの栄養分がたっぷりと含まれています。
黒胡麻は、血行をよくし、内蔵の働きを活発にするなど活性酸素を取り除いてくれる抗酸化作用の働きがある健康食品です。
えびのアヒージョ
「えびのアヒージョ」の作り方
2 ボールにえびを入れ、塩小さじ1,酒大さじ2で 手で軽くもみこむ。
3 オリーブオイル2分の1カップとオリーブオイルとニンニクの薄切りを フライパンに入れ、火にかける。
4 中火で1～2分たったらえびを裏返し、1～2分。塩少々を加える。
5 オリーブDEオニオンをかける
6 イタリアンパセリを散らす。
7 バゲットを添える。
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ちくし村ドレッシングの原料である玉ねぎは、独自のノウハウで加工処理。
ドレッシングのまろやかさの秘訣をオリーブオイルに託しました。
処理された生の玉葱と、ギリシャから直送されるエキストラバージンオリーブオイル。私たちは、「olive de onion」と名付けました。
エキストラバージンオリーブオイル生産国のギリシャクレタ島
この島の中でも、ツルプサーノ地区は、標高350～500メートルの厳しい自然の中クレタ島起源とする「コロネイキ種」のみを使用。
クセのない爽やかな風味と豊かな味わいにおいて、世界でも最高級オリーブと言われています。
ツルプサーノ産コロネイキ種のオリーブ果実は、さわやかな香りとほのかな甘みに若干のスパイシーな味わいが特徴です。
豚しゃぶサラダ
「豚しゃぶサラダ」の作り方
2 豚肉に片栗粉を薄くまぶし、お湯をわかした鍋に豚肉を1切れずつ入れる。
3 色が変わったら、冷水にとり、冷えたらざるにあげ、水気をしっかりきる。
4 お皿に水菜をしき、豚肉をのせる。ミニトマト、オリーブなどをもりあわせ、ちくし村 和風ドレッシングをかける。
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お取り寄せ人気の和風ドレッシング２８０ｍｌです。
化学調味料、防腐剤など無添加、健康的な「自然のままのおいしさ」の和風ドレッシングです。 ちくし村の定番・基本の和風ドレッシング。
我が家流ドレッシングにはいろんな薬味や調味料を足してアレンジしてください。
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運送便のご指定は有料となる場合もございます。 詳しくは、お問い合わせください。
送料（税込）は商品の数量・重量にかかわらず、お届け先１件につき、下記の通りとなります。
| 沖縄 | 九州 | 中国 |
|---|---|---|
| 2,374円 | 990円 | 1,210円 |
| 四国 | 関西 | 北陸 |
| 1,100円 | 1,100円 | 1,210円 |
| 東海 | 関東 | 北関東 |
| 1,210円 | 1,320円 | 1,320円 |
| 信越 | 東北 | 北海道 |
| 1,320円 | 1,397円 | 2,374円 |
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