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ゆずドレッシング

価格: ¥1,080 (税込)
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お客様の声

まちゃ様 投稿日:2025年12月31日
おすすめ度:
柑橘系のさわやかさがスモークサーモンに良く合います
一緒に野菜も美味しくする優れ物です
船ブリッジ様 投稿日:2025年07月31日
おすすめ度:
ゆずの香りが食欲を誘います。
酸味もちょうど良いです。
タッチ様 投稿日:2025年02月22日
おすすめ度:
いつも安定した味でどんなサラダにも合いますが、特にパクチーサラダにとても相性が良いです。
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ちくし村 ゆずドレッシング 240ml

九州産のゆず果汁が入った、さわやかな風味のドレッシング

ゆず果汁が入ったドレッシング
ちくし村シリーズのゆずドレッシングは、玉ねぎの自然のうま味をベースに九州福岡県産の生柚子(ゆず)のしぼり汁をふんだんに使った、柚子の「味」と「風味」が特長のドレッシングです。

クセが少ない無添加ドレッシングだから様々な料理やアレンジも

香り高い「すり胡麻」と「いり胡麻」をブレンド
柚子(ゆず)は、九州を代表するの柑橘類で、そのさわやかな風味は生野菜はもちろん、スモークサーモン、生ハムのマリネをはじめ、とんかつなどのフライにも最適です。

また、他のドレッシングと同様に保存料無添加の自然の味わいですので、体にもやさしいドレッシングです。

季節ごとに一番おいしい国産たまねぎを使用

ドレッシングのベースとなる国産たまねぎへのこだわり
ベースの玉葱は、北海道富良野産や淡路産を使用しています。
ちくし村ドレッシングシリーズでは、一番おいしい玉ねぎを探求した結果、夏は淡路島産を、冬は北海道産を使用しています。
ちくし村ドレッシングを食べた瞬間に広がる玉ねぎの自然な甘みと凝縮された旨味は、数十年来のそれぞれの契約農家さんが、こだわり抜いて育て上げた究極の玉ねぎだからこそ実現できる奇跡の「味」なのです。

オートメーション化ではできない「手作業」へのこだわり

切り方でおいしさが変わるたまねぎ
ちくし村ドレッシングの製造過程では、「切る」技術を大切にしています。
日本人は古来より、食材に対しての経緯を「切る」技術によって示してきました。
ドレッシングのベースとなる玉ねぎも、包丁の入れ方ひとつで辛味や雑味などを抑え、甘みをぐっと引き出すことができます。
手間はかかりますが、本物のおいしさのお届けするために譲れないこだわりです。

※ちくし村ドレッシングシリーズは一切の加熱処理を加えず、保存料、着色料なども添加しておりません。開封前も開封後も必ず冷蔵庫で保管してください。
内容量240ml(PB) 主原料菜種油・玉葱・ゆず酢・砂糖・塩・香辛料・ピーマン・調味料(アミノ酸)
サイズH19×直径6.5cm アレルゲン表示-
保存方法10℃以下要冷蔵 原料産地玉葱:北海道・淡路
賞味期限90日 製造者福岡県 田中油糧工業(株)
JANコード4571344941022 柚子果汁100%、保存料無添加ドレッシング

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