コロネイキ オリーブオイル(Koroneiki Oliveoil)137g
上質ですっきりとした味わいの「コロネイキ種」100%使用のEXVオリーブオイル
たなか油屋のコロネイキオリーブオイルは、ギリシャ・カラマタ地方の特定の農園のオリーブの実だけをコールドプレスで搾りだしたシングルエステートのエクストラバージンオリーブオイルです。産地限定のオリーブの実をコールドプレスで搾り2~3か月タンクで静置したあとの上澄みの澄み切ったオリーブオイルはオリーブの旨味を実感できるフレッシュジュースのような美味しさで、様々な産地がブレンドされた一般のオリーブオイルのような苦味やエグ味がなく、上質ですっきりとした味わいが楽しめます。
まずは岩塩とあわせてフランスパンで
コロネイキEXVオリーブオイルは、さっぱり感と油っぽさのないことが特徴で、フルーティーな風味と旨味も絶妙にバランスが取れています。この美味しさを体感していただくには、岩塩とともフランスパンにつけていただくシンプルな食べ方がおすすめです。
悪玉コレステロールの抑制が期待できる「オレイン酸」の摂取にも
オレイン酸は植物油に多く含まれる不飽和脂肪酸で悪玉(LDL)コレステロールを抑制する効果が期待できます。その他にもビタミンKやビタミンEなどの栄養素も豊富に含まれています。
原産地名称保護制度(PDO)の認証を受けたオリーブオイル
DOP(原産地呼称保護)は、一定の地域や州、また特別な場合に限り一定の国が原産地として指定され、その土地の原産品として認識されるヨーロッパの品質認証マークです。
たなか油屋のコロネイキオリーブオイルは、ギリシャ・カラマタ地方のオリーブの実だけをコールドプレスで搾りだされた産地限定でPDO認証品質のエクストラバージンオリーブオイルです。