ちくし村 赤玉葱（アーリーレッド）ドレッシング ２４０ml
貴重な淡路島の赤玉葱（アーリレッド）で作ったドレッシング
アーリーレッド ドレッシングは、淡路島でも数件の農家さんだけが作付けされている貴重な赤玉ねぎを使ったドレッシングです。
フレンチドレッシングタイプのすっきりとした味わいで大人気のドレッシングで、当店でも一年中お問い合わせをいただきますが、旬の時期に取れた一番おいしい赤玉ねぎの旨味を味わっていただきたいため、毎年夏季限定で製造・販売させていただきます。
フレッシュな玉ねぎの甘みと旨味がドレッシングに凝縮
淡路島の赤玉ねぎ（アーリレッド）は水分を多く含んで辛味や刺激臭が少ないことに加え、少ない繊維で歯切れが良くすっきりとした甘みがあります。アーリーレッドドレッシングは、保存料無添加で素材の赤玉ねぎの甘みが引き立つ風味に仕上げました。
生野菜だけでなく魚介類のカルパッチョや、ブラックペッパーとあわせてパスタ料理にも相性の良い万能なドレッシングソースです。
季節ごとに一番おいしい国産たまねぎを使用
ベースの玉葱は、北海道富良野産や淡路産を使用しています。
ちくし村ドレッシングシリーズでは、一番おいしい玉ねぎを探求した結果、夏は淡路島産を、冬は北海道産を使用しています。
ちくし村ドレッシングを食べた瞬間に広がる玉ねぎの自然な甘みと凝縮された旨味は、数十年来のそれぞれの契約農家さんが、こだわり抜いて育て上げた究極の玉ねぎだからこそ実現できる奇跡の「味」なのです。
オートメーション化ではできない「手作業」へのこだわり
ちくし村ドレッシングの製造過程では、「切る」技術を大切にしています。
日本人は古来より、食材に対しての経緯を「切る」技術によって示してきました。
ドレッシングのベースとなる玉ねぎも、包丁の入れ方ひとつで辛味や雑味などを抑え、甘みをぐっと引き出すことができます。
手間はかかりますが、本物のおいしさのお届けするために譲れないこだわりです。
※ちくし村ドレッシングシリーズは一切の加熱処理を加えず、保存料、着色料なども添加しておりません。開封前も開封後も必ず冷蔵庫で保管してください。
| 内容量 |
２４０ｍｌ（ＰＢ） |
|---|
| 主原料 |
菜種油（国内製造）・赤玉葱・醸造酢・砂糖・塩・香辛料・調味料（アミノ酸） |
|---|
| サイズ |
H19×直径6.5cm |
|---|
| アレルゲン表示 |
なし |
|---|
| 保存方法 |
１０℃以下要冷蔵 |
|---|
| 原料産地 |
淡路 |
|---|
| 賞味期限 |
９０日 |
|---|
| 製造者 |
福岡県 田中油糧工業（株） |
|---|
| JANコード |
4571344941107 |
|---|
| 淡路産アーリーレッド玉葱を使用した保存料無添加ドレッシング |
関連レビュー（アーリー６本セットのお客様から）
"待ちに待ったアーリーレッドの季節がやってきました！毎日のサラダやマリネ、また料理の隠し味にと大活躍してます。したがって追加購入は間違いないでしょう。"
"美味しいです！毎年、これを楽しみにしています。お店で手にいれようと思っても中々手に入れられなくて困っていました。インターネットは苦手なので娘に頼みました。大事に使っています。 これにあう美味しいレタスを探しに長野へ行ってきました。毎日無駄遣いせず堪能して楽しんでいます。今シーズンは折角なのでもう一度6本入りを頼んで貰おうと考えています。期間限定だからより良く此方も大事に楽しみたいと思います。また来年も美味しいアーリーレッドを作ってください。楽しみにしています。ありがとうございます。"
いつも楽しみにしてますが～やはり美味い！在庫を買い置きしても春に一時的に切れるのは残念ですが～待てます(^^♪
"初めて食べました。さっぱりしていて、爽やかな、この時期ならでは・・・と思いました。私はサラダにかけて食べるのが一番好きです。"
"毎年この時期から楽しみにしているアーリードレッシングが届き会社の人達と分け早速美味しくいただきました。ありがとうございました。"
"問題なく届きました。アーリーレッドは毎年楽しみにしています。"
"以前、物産展示店へゆずドレッシングを買いに行った時に初めて買ったのをきっかけにお気に入りになりました。今はゆずよりも好きです。期間限定というのが残念ですが、まとめ買いして冷凍してます。"
"毎年アーリーレッドの季節をとても楽しみにしています。ちょっとお高いのですが、他の会社のドレッシングは使えなくなってしまいました。。。サラダだけでなく、焼き魚にかけたりしてもおいしいです。"
毎年購入しています。とても美味しいうえに、気になる添加物もなく安心して食べられます！
とてもバランスが取れた味わいで、サラダなどの野菜自体の味の邪魔にもならないで料理のうまみを引き立てるので好きです。他にも多くのドレッシングを買って試してるがこのアーリーレッドが一番。
"ホントおいしい！ やっぱりこのドレッシングが大好きです。誰にあげても喜ばれてうれしいです。"
1位【冷蔵】