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「なたね」はアブラナ科に属する作物で、地中海周辺が原産と言われ、日本では鎌倉時代から燈明油として普及し昭和の初期まで主流を担っていました。
現在では国産なたねは、統計的にも把握できないほどの生産数量で、ほとんどがカナダやオーストラリアからの輸入で賄われています。

                                        輸入原料でも安心安全
原料であるなたねは、昭和43年ごろまではすべて国産でした。
何故?当時の国産菜種には有害脂肪酸が多く含まれていたこと・第一次オイルショック以降の政府統制撤廃により農家が菜種を作らなくなった事が、日本の食用油に、輸入原料を使うようになったのです。今では、99％なたねが輸入原料となっています。
世界最大の生産国カナダ・世界唯一遺伝子組み換え無しのオーストラリアからが主流となり、私どものなたね原料は、オーストラリア産を使用しています。

                                 ｢純正なたね油」は、無味無臭!!
なたね油には、必須脂肪酸といわれるオレイン酸６０％、リノール酸２０％、αーリノレン酸１５％と体によいと言われる脂肪酸が豊富に、バランス良く含まれています。
圧搾一番搾りだけを、百年伝承、伝えられた技術ノウハウで、独特の「なたね油」を作り上げています。
無味無臭でサッパリとしたオイルですので、揚げ物にはカラッとあがり、炒め物にはべとつかず、全国でご愛顧頂いてる方々や初めてお買い上げいただいた方も驚きのお声を頂いています。
百年の時空を超えて詰めたての新鮮な商品をお届け致します

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